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Dia dos Namorados

É tempo de celebrar o amor.

Neste Dia dos Namorados, surpreenda quem você ama com uma experiência que remete à França do século 16.

Desfrutem de momentos inesquecíveis em um ambiente intimista, inspirado no requinte do Palácio de Versalhes e do Castelo de Chantilly. Para deixar a ocasião ainda mais romântica, uma lareira para aproveitar enquanto degustam champanhe antes de serem conduzidos à mesa. 

O menu exclusivo criado para esse dia especial, traz elementos da culinária franco mediterrânea e ingredientes locais para despertar sensações únicas, da entrada à sobremesa.

Entrada:
- Amuse bouche, couvert surpresa escolhido pelo chef
- Vieiras Rossini, com escalopes de foie gras, acompanhada de lascas de trufas negras servida em panisse, uma massa à base de grão de bico

Prato principal:
- Polvo ao óleo de palma e coentro fresco
- Magret de pato, emulsão de suco de beterraba, purê de cenoura com pistilos de açafrão

Sobremesa:
- Soufflé à base de licor francês Grand Marnier
- Café expresso Illy ou chás orgânicos 

Reserve pelo botão e faça uma surpresa romântica neste Dia dos Namorados



A antecedência mínima da compra deve ser de 4 hora(s) em relação ao horário da reserva.

Por pessoa R$598,00

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Menu especial Dia dos Namorados

O que não está incluso

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Menu exclusivo para as noites de 11 e 12 de Junho.

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“Restaurante nível Michelin”

Restaurante nível Michelin em Gramado! Era o que faltava! Tudo impecável! Menu degustação de altíssimo nível! Parabéns!

Eduardo Glitz, Rio de Janeiro, RJ
Janeiro, 2021
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“Uma experiência gastronômica”

Uma experiência gastronômica das melhores! Imperdível ! No nível dos restaurantes agraciados com estrelas Michelin . Vamos voltar e recomendamos.

Maria Lucia, Araçatuba, SP
Novembro, 2020
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