Selecione uma data
Dia dos Namorados
Vatel Gramado
É tempo de celebrar o amor.
Neste Dia dos Namorados, surpreenda quem você ama com uma experiência que remete à França do século 16.
Desfrutem de momentos inesquecíveis em um ambiente intimista, inspirado no requinte do Palácio de Versalhes e do Castelo de Chantilly. Para deixar a ocasião ainda mais romântica, uma lareira para aproveitar enquanto degustam champanhe antes de serem conduzidos à mesa.
O menu exclusivo criado para esse dia especial, traz elementos da culinária franco mediterrânea e ingredientes locais para despertar sensações únicas, da entrada à sobremesa.
Entrada:
- Amuse bouche, couvert surpresa escolhido pelo chef
- Vieiras Rossini, com escalopes de foie gras, acompanhada de lascas de trufas negras servida em panisse, uma massa à base de grão de bico
Prato principal:
- Polvo ao óleo de palma e coentro fresco
- Magret de pato, emulsão de suco de beterraba, purê de cenoura com pistilos de açafrão
Sobremesa:
- Soufflé à base de licor francês Grand Marnier
- Café expresso Illy ou chás orgânicos
Reserve pelo botão e faça uma surpresa romântica neste Dia dos Namorados
Necessário apresentar este voucher impresso ou na tela de seu dispositivo no dia da reserva.
Menu exclusivo para as noites de 11 e 12 de Junho.
Faça a sua escolha de data e horário e realize sua reserva.
O voucher é o comprovante da sua reserva. Você irá recebê-lo no e-mail cadastrado quando a compra for concluída.
Apresente o código da sua reserva no dia agendado para que a equipe consiga localizar todas as informações. Você pode apresentá-lo no seu celular.
Restaurante nível Michelin em Gramado! Era o que faltava! Tudo impecável! Menu degustação de altíssimo nível! Parabéns!
Uma experiência gastronômica das melhores! Imperdível ! No nível dos restaurantes agraciados com estrelas Michelin . Vamos voltar e recomendamos.